Descrição
Composição:
Farinha de trigo integral, gordura vegetal, frutose (13,5%), lactose, farinha e proteína de soja, emulsificante (lecitina), aroma de limão, antioxidante (ácido cítrico), levedante (bicarbonato de sódio) e sal. Valor nutricional por 100 g: Conteúdo energético: 475 kcal (1.986 kJ). 51,7% carboidratos dos quais: açúcares 31,3 g (frutose 23,4 g), proteínas 5,3 g, gorduras 27,5 g, alimentos/fibras alimentares 7,8 g, sódio 0,08 g.
Posologia:
Uso alimentar.
Indicações:
Os biscoitos do tipo Boer consistem em uma bolacha externa muito leve e uma pasta de recheio intermediária.
Contra-Indicações:
Não descrito.
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